こんにちはmasumiですニコニコ

もうすぐお昼でハラペコですしょぼん

みなさん「このみだけ」ってキノコ知ってます??

能登の方は知ってる方、食べた事ある方いらっしゃると思いますが、

今年はキノコが豊作だったらしく。「このみだけ」や「ごっさかぶり(いつも思うがすごい名前汗)」をよくいただき、炊き込みご飯やお味噌汁などにして美味しくいただいてましたラブラブ!

ところがどっこい!えっ

このみだけ ってすっごい希少価値が高いらしく、能登近辺でしか取れないらしいです。全国的に見てもすごく珍しいキノコらしいです。しかも、能登の人でも食べた事が無い人もけっこういるみたい。

そんなこといままで全然知らなくて大量摂取してました(笑)

下の写真は「このみだけの炊き込みご飯たべたことない!食べたい!作ってきて!」と訴える友人に作って持ってってあげたときの写真。

数人で奪い合って食べてくれたそうです叫び

どんだけたべたかったんだ(笑)

作った甲斐がありましたニコニコ

ノラ猫さんぽみち

このみだけの季節は終わり、今からは「しもおこし」が取れるそうです。

これも美味しいキノコですラブラブだれかくれないかしらラブラブ!

ちなみに私はかなりのキノコ好きキノコ

しめじとかしいたけとか、かなり料理に入れるほうなんですが、

しめじなんかは一年中手に入るけど、やっぱり季節のものをその時期に食べるのがいいですね!!

あーおなかすいた

なにか美味しいもの食べよ得意げ