Masumiです。
4月の終わりから5月の中旬ごろまでの間に東京行ってたら 山菜の時期が終わっていました。がーん。
今年はたらの芽を一回食べられましたが、ウドとこごみは食べられなかったな〜。
たけのこは毎年くださる親戚のおじいちゃんに頂けました💗
親戚のおじいちゃんが言うには「今年は(たけのこ)少ないわ こんで最後やわ」との話。
ワラビは実家のじいちゃんからもらいました(笑)
そしてもうしばらくしたら梅の季節がやってきますね。(梅干しは梅雨前に漬けて、梅雨が明けた天気の良い日に干します。)
2年前から梅干しを漬けているのですが、昨年は梅が沢山取れたようでいろんな方から頂き、梅干しを沢山漬けました。
沢山漬けすぎて食べきれない為、梅の季節が来る前に何人かの友人宅にお嫁に出しました。(笑)
自分で言うのもなんだけど、梅干し漬けるの上手いと思う。
性格に合っているようです。
今年も梅沢山もらえますよーに。
シソもお願いします。(懇願)
こちらが友人宅へお嫁に行った梅干し。
そして
能登の白米+自分で漬けた梅
最高のご馳走( *´艸`)♡
能登の白米には梅干しや漬物があれば十分なのであります!
あー もうおなか減ってきた。 ぐう…。